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Oxoid 非动物源蛋白胨和提取物

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2020 版中国药典提出:“对于高风险等级的原材料,应在产品研发的早期评价使用这些原材料的必要性,并寻找其他替代物或替代来源”。赛默飞 Oxoid 可提供多种非动物源性蛋白胨和提取物,以替代传统蛋白胨,不使用任何动物原料,可帮助客户降低原材料风险等级。



植物源蛋白胨与酵母提取物

20 世纪 80 年代出现了牛海绵状脑病(BSE, 疯牛病),由此引发了对其它物种的传染性海绵状脑病(TSE)的担忧。微生物学领域对肉制品及动物源性产品的使用顾虑也在增加。尽管从一些未确认是否有疯牛病的国家采购原料有严格的政策和规则,所有原材料都必须提供证书,Oxoid 公司已经认识到在制药领域内使用非动物源产品的需求。正是这一背景促成了 1 号植物蛋白胨(VG0100)的开发,以替代传统的蛋白胨。

20 世纪 90 年代转基因农作物问世,以及随之带来对转基因产品在制药行业应用的担忧,越来越多的产品需要提供非转基因产品的证明。Oxoid 公司顺应这种需要,开始提供“Veggietone”系列的蛋白胨产品,其均来源于非转基因原料。同时所有这些产品的生产都不使用任何动物原料,从而避免了疯牛病及朊病毒的传播风险。



1号植物蛋白胨 货号:VG0100

传统蛋白胨的替代产品,高营养通用型蛋白胨,可促进细菌与真菌生长。本品所用原料无任何动物源性成分。蛋白胨中蛋白来源采用豌豆粉,蛋白胨的生产中使用真菌酶类,全部原料经过验证,证明不含任何转基因成份。


1号植物蛋白胨含有广泛分布的肽类物质,包括低分子量的二肽、三肽及游离氨基酸。


分子量图谱:1号植物蛋白胨 VG0100

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1号植物蛋白胨(豌豆源)

• 来自非转基因豌豆

• 高氨基酸含量和低碳水化合物的特性与高性能的动物来源的蛋白胨相似

• 可用于动物细胞培养基、补料培养基或血清替代

• 可用于微生物培养基或补料培养基

• 可用于大豆蛋白胨敏感的培养过程


氨基酸分析表



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阴离子分析


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维生素分析

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理化特性

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非转基因大豆蛋白胨 货号:VG0300

传统大豆蛋白胨的替代产品。高营养通用型蛋白胨,可促进细菌和真菌的生长。

该类产品证实不含任何转基因物质。产品所用的蛋白胨及酶类皆采用非动物性原料。此蛋白胨的蛋白原料为大豆粉,酶来源为真菌酶。微生物生长效果佳。优良的配方有利于苛养菌的充分生长。过滤快速、简单。液体培养基颜色呈澄清的淡黄色,在醋酸纤维素膜和硝酸纤维素膜上都有很好的过滤率。

Oxoid 公司目前可以提供的选择有非转基因大豆蛋白胨(VG0300)或一号植物蛋白胨(VG0100),它们既非转基因产品也非动物类来源,都可用作传统蛋白胨的替代品。

非转基因大豆蛋白胨含有的肽类物质十分广泛,包括低分子量的二肽、三肽及氨基酸。


分子量图谱:非转基因大豆蛋白胨 VG0300 批号: 1132684

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非转基因大豆蛋白胨

• 来自非转基因大豆

• 富含核苷、氨基酸、维生素和蔗糖

• 在醋酸纤维素膜和硝酸纤维素膜上均有良好的过滤性

• 可用于动物细胞培养基或糖基化补料

• 可用于微生物培养基或补料培养基


典型碳水化合物分析


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典型离子分析

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典型化学分析

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典型氨基酸分析


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酵母提取物 货号:LP0021

干酵母自溶物,也是氨基氮与维生素,特别是水溶性 B 族维生素的良好来源。许多培养基或发酵肉汤在加入酵母提取物后,大幅度增加了微生物产量。

推荐用于需要微生物快速、充分生长的时候。


分子量图谱:酵母提取物 LP0021 批号: 1196805


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酵母提取物

• 原代生长的面包酵母经自溶作用后的水溶性成分

• 富含氨基酸和维生素

• 可用于动物细胞培养基或通用补料

• 可用于微生物培养基或补料培养基



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麦芽提取物 货号:LP0039

本品制备时,先从发芽的谷粒中提取可溶性物质,然后在低温下蒸发干燥,这样可以保留氮类成分与碳水化合物成分。

本品建议用于酵母菌与霉菌生长的培养基。


麦芽提取物

• 大麦麦芽的水溶性成分

• 低温干燥有效保留了氨基酸和麦芽糖

• 以多肽形式存在的谷氨酰胺的良好来源

• 可用于动物细胞培养基或营养补料

• 可用于真菌培养基


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马铃薯提取物

• 马铃薯的水溶性成分

• 富含可溶性的马铃薯淀粉

• 可用于真菌的固体培养



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